ALSACE

Die Weinberge des Elsass erstrecken sich über eine Länge von mehr als 110 km und eine Breite von oft weniger als 2 km. Im Schutz der Vogesen wachsen die besten Weine im mittleren und südlichen Teil zwischen Barr und Guebwiller. Hier geben die Trauben den Weinen Ihre Namen, wie der Riesling, der wohl der beste unter den Elsässer Weinen, oder der Gewürztraiminer, der so fruchtig und aromatisch sein kann. Die Elsässer verzichten auf die Schönung ihrer Weine oder sonstiger Zusätze. Sie bauen die Weine so aus, wie die Natur sie hat wachsen lassen.